AUS DER REGION
FÜR DIE REGION
Kurze Wege für großen Genuss
Durch den Einkauf von Obst, Gemüse, Milchprodukten und Fleisch von lokalen Produzenten und Verarbeitungsbetrieben, fördern wir die Region und steigern die Transparenz der Produktherkunft.
So bleiben nicht nur die Lieferwege kurz und der Kraftstoffverbrauch gering, sondern wir fördern auch einen Austausch zu den Betrieben in der Region, der eine ganz besondere Verbindung von Vertrauen schafft.
Durch die Zusammenarbeit mit mittelständischen Betrieben aus dem Umfeld der einzelnen Food-Service Unternehmen entsteht die Möglichkeit, Ihnen neben unserem breiten Vollsortiment auch Produkte aus Ihrer Region anbieten zu können.
Warum Regionalität ?
Kürzere Lieferwege – Kleinere Strecken bedeuten weniger CO2 Ausstoß. Es wird somit eine Minimierung des Kraftstoffverbrauchs und des Schadstoffausstoß gefördert.
Unterstützung heimischer Produzenten und Verarbeitungsbetriebe - Durch den Bezug regionaler Produkte stärkt man gleichzeitig die Wirtschaftskraft der Region.
Qualitätskontrollen - Das nahe Umfeld ermöglicht es den Gesellschaftern und Experten regelmäßig, die Qualität der Produktion vor Ort sowie die Sorgfalt der Verarbeitung zu überprüfen.
Saisonalität & Vielfalt - Regionale Produkte sind oft saisonal, was eine abwechslungsreiche und gesündere Ernährung fördert. Außerdem entdeckt man traditionelle Sorten und Spezialitäten, die es nicht überall gibt.
Warum Regionalität ?
Regionale Produzenten
aus Baden-Württemberg
Pfalzgraf Konditorei, abeentoo, Franz Simmler GmbH + Co.KG, Fleisch & Wurst GmbH Bernd Uhl, Taifun-Tofu GmbH, Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg, Steck Feinkost, Bürger GmbH & Co.KG, Bäckerei & Konditorei Weber Genusswelt , Oma Gerni, ...
Pfalzgraf Konditorei GmbH
Tiefkühltorten und - Kuchen
vom Klassiker bis zur Trendtorte
abeentoo
plant based - vegan - Super Food
Natur-Tempeh hat einen mild-nussigen Geschmack,
der an Pilze oder leicht fermentierte Nüsse erinnert.
Fleisch & Wurst GmbH Bernd Uhl
Fleisch & Wurstwaren
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